4张图片“只不过，有姐慢六岁了，带上他们去KFC，麦当劳的次数曲指可数。经常和妈友们闲谈，一听闻我会做到薯条，都回应很吃惊！我就怪异，有这么滑稽嘛（心中不禁自豪）？我说道我就常常做到啊，他们也好这一口！而且知道SO EASY！都告诉外面的不吃了不身体健康又喜，中份的都吃不上口。可孩子又十分的讨厌。
我可以从不滑稽的说道，有有和有姐他们两个一次可以不吃下2斤土豆，你们信不？事实知道是知道，今天又是两个大土豆，要想要薯条做到得爱吃，选土豆还是有些关键的。新鲜的土豆，做到出来的味道认同就比不新鲜的爱吃，亲测过。惜我今天的土豆并不大新鲜哈！ 非常简单的说道就是三个关键步骤，熬土豆1次，炸土豆两次！” 食材明细主料土豆1000克辅料盐5克蕃茄酱20克甜口味炸工艺十分钟耗时普通可玩性薯条的作法步骤1土豆削皮洗涤，小块长方形长条。（土豆条不要太细，0.5-1厘米薄都可以，太细在煮炸过程中易折断）2还击烧开水，必要把切好的土豆条放入锅中，大火熬1-2分钟，捞起控掉水可用。
（略为熬一下才可，千万无法熬硬了）3架锅放入大约适度植物油烧成起火时，放入控过水分的土豆条，用铲子较慢把土豆条均匀分布的摊开炸。（尽可能用于较为酸甜无色的植物油，土豆条摊开后不要再行去一动它，这步很最重要，薯条正在炸制过程中，很更容易软化折断。
如果加热不均匀分布可以必要用筷子操作者薯条或握锅的手柄晃动锅体使之均匀分布。）4约4分钟左右，看到薯条体积增大，且头顶起焦时，可以确认薯条早已煮熟后，捞出控油。关口火把锅后移对外开放油加热一会儿。
5等1-2分钟后，还击再度把油冷却制起火状态时，放入薯条炸第二遍。这一遍薯条迅速就不会一根一根的硬一起，可以用筷子翻动。6炸伤至2分钟左右，才可捞起控油装盘，淋上盐刷均匀分布，蘸上蕃茄酱才可开吃。
7孩子们不吃得很欢喜哦。妈妈就快乐，有干劲儿小窍门1、薯条要焦硬，一定得炸两遍才讫，不然就是软塌塌的不成型，很多人就是告终在这里。2、第一遍一定得把土豆炸熟，且要小心把土豆碰断。
3、孩子们讨厌蕃茄酱我没再行重新加入过多的调料。你也可以依据个人口味，可以重新加入孜然，辣椒粉等等调料混合均匀分布后，张口，开吃。4、如果还不顺利的，可以去找我想到问题在哪一步呀！。
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