美食分享:豌豆苗滑鸡粥、意风红油凉粉、蒜蓉空心菜苗的做法

本文摘要:豌豆苗湿鸡粥1、大米清除后,用清水洗净2个小时2、将四根鸡翅根洗涤,静放沥干水分3、将翅根斩杀件,放入配料4、然后放入15克盐,将翅根油炸2小时5、豌豆苗洗涤后,小块短段6、姜切细丝,葱花准备好7、两个小时后,将米饭下锅,特2升水,然后液几滴植物油,这样可以使煮出来的米粥更加绢。大火煮开后,文火熬1个小时8、约熬1个小时,大米熬至黏稠9、将鸡块放入,大大加热10、然后放进姜丝。

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豌豆苗湿鸡粥1、大米清除后,用清水洗净2个小时2、将四根鸡翅根洗涤,静放沥干水分3、将翅根斩杀件,放入配料4、然后放入15克盐,将翅根油炸2小时5、豌豆苗洗涤后,小块短段6、姜切细丝,葱花准备好7、两个小时后,将米饭下锅,特2升水,然后液几滴植物油,这样可以使煮出来的米粥更加绢。大火煮开后,文火熬1个小时8、约熬1个小时,大米熬至黏稠9、将鸡块放入,大大加热10、然后放进姜丝。大火煮开后并转文火熬8分钟11、5分钟后,将豌豆苗放进,文火熬2分钟12、根据口味,用盐调节粥的咸味,然后敲少许鸡精。

马利亚葱花意风红油凉粉1、辣椒粉+花椒粒+八角+香叶+陈皮+芝麻+桂皮,放进小料碗。2、将色拉油烧热后放入小碗,同时加热,使辣椒粉均匀分布加热。做成“七味红油”——这是平日的基本打算功课,做菜做到汤炒面都可以敲。

3、绿豆粉少许放进小锅内,特4倍量清水加热均匀分布。开中火边煮边加热,待锅内的糊糊越来越米粉,并呈圆形半透明状时并转小火,之后不时加热。仍然蒸拿回酸,糊糊里面的气泡也慢慢逆少时,关火,晾凉,放进冰箱冷藏室静置3个小时后既成。

4、制做的凉粉托小块;木耳用热水泡塑胶硬;豆苗用热水轻烫(或必要生子不吃也可,营养成分获得保有)。三样食材放进小盆待用。5、酱油,醋,盐,砂糖各少许,按自己爱好的口味徵成酱汁,倒入在步骤3的食材中配料,装盘。6、将罗勒叶、葱用剪刀剪成成细丝,砖在步骤4的食材上,再行马利亚一些黑芝麻在其上,待用。

7、锅内敲橄榄油,下入核桃仁,微火渐渐炒出香味,炒到核桃仁变色变脆,捞起。8、锅内的橄榄油之后利用,下入蒜蓉和菌菇煎炒至煮。

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9、将油炸好的蒜蓉、核桃仁、菌菇悉数拌在步骤5的所有食材上,展开“白灼”,也就是“油泼洒”。10、最后淋上步骤1的“七味红油”。不吃的时候,将所有汇总的食材配料才可。小贴士1、只不过可以凭自己爱好,随便调节配菜,没豆苗,苦瓜、青椒也很好。

2、核桃仁也可以用其他坚果,比如大杏仁、花生仁、腰果、松子什么的替换。空心菜苗的作法蒜蓉空心菜苗1、原料:空心菜、蒜、油、盐、鸡精。2、将空心菜苗洗涤。

3、将蒜磨碎。4、锅里油烧热炒香一半蒜蓉。5、将空心菜下锅翻炒。

6、敲剩下蒜蓉,盐,鸡精才可起锅。


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