没去过温州的人，对温州的了解或许就停留在皮鞋上，只知道温州的贸易很发达。但实际上温州也是一个适合旅游的好地方，其境内好山好水的景色有不少，还有深厚的历史底蕴值得人们去品读。温州有好几个县，每个县都有各自的特色，今天要和大家聊的文成县，是明朝开国元勋刘伯温的故里。
在温州生活着许多少数民族，据说每30个温州人当中就有1个是少数民族人，而在文成县也是如此。到温州的文成旅行，除了了解刘伯温的历史之外，品味畲族文化也是很重要的一项。而在畲族文化当中，又有一种有趣的美食是很值得体验的。那就是“畲族长桌宴”，四人一圆筐组成小桌，数个小桌拼成长桌，一道道菜如流水席一般上下，不仅美味还非常有趣。
如果你到了温州文成旅行，不妨去尝尝这种美食，品味民族特色。要想品读温州文成的畲族文化，去文成的畲族村落让川村是再好不过的了。同时，让川村不仅风景美，也是吃畲族长桌宴的好地方。我们来到让川村，在村口就被村内的美丽姑娘拦住了。
要想品尝畲族长桌宴，得先和畲族姑娘对上歌才行。这样有趣的文化体验，让从全国各地来的旅人感到兴奋，玩得不亦乐乎。畲族人民以大山为伴，靠山吃山，经过长期的发展，形成了自己独特的饮食，也就是颇具畲族特色的畲族长桌宴。
以前这种长桌宴是畲族用于接亲、嫁女之类的大型宴饮活动，如今已成为游客到访让川村必体验的项目。各式各样的农家食材被烹煮成一桌“畲家宴”，都是装在一个小碟或者小碗里。油炸溪鱼、粉丝炒地瓜、畲家糯米糍粑、马兰头烧土豆、肉末烧笋干、农家豆腐、可口红豆汤等等，吃得我们津津有味。
一碗碗、一盘盘的菜肴，摆放在一个圆筐里。不停地端上来，吃完了再撤下去，然后再换新的菜品上来，享受一道道流水席的佳肴。
以往我们吃的流水席，是人在流动，而这里说的流水席是菜品在流动。用餐的人，每四个人围坐在一个圆筐旁，成为一个小桌。许多个小桌连成一长条，便成为了长桌，充满了仪式感。
除了品味美食之外，在吃长桌宴的时候，还可以欣赏到许多畲族特色歌曲表演，畲族的小伙和姑娘可都是身怀绝技啊！旅行和美食是密不可分的，一趟好的旅行是少不了美食这一项的。如果你计划去温州旅行的话，不妨去文成尝尝这特色的畲族长桌宴吧！。
本文来源：888电子游戏-www.hills101.com